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Geral => Assembleia Pública => Topic started by: KUKA on January 09, 2012, 19:09:32

Title: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on January 09, 2012, 19:09:32
De acordo com uns serviços que costumo fazer profissionalmente, qual é a receptividade da malta viciada neste jogo, para se juntar um dia para um jantar (ou almoço) gourmet, pela zona de Lisboa?

A ementa será de vários pratos (5 ou 6), com acompanhamento vinícola de topo para cada um dos pratos. Rondará os 20/30 euros.

Há disponibilidade estomacal (e financeira) para isto?
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: fish on January 09, 2012, 19:23:27
Dia, hora e local?

Se estiver cá, estou lá caído.

Pelos vistos vai haver  :beer :beer :beer :beer diversificada
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on January 09, 2012, 19:25:16
Já agora, a ementa passará por uma entrada fria, uma quente, um prato principal de massa, outro de peixe e outro de carne e duas sobremesas.

Os vinhos serão sempre de acordo com cada prato, desde colheitas tardias estrangeiras e viajando pelo universo vinícola nacional.
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on January 09, 2012, 19:26:59
Arranjando pelo menos dez pessoas, um local com a logística necessária, é só marcar.

Obviamente que não é fechado a jogadores.
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: baronii on January 09, 2012, 20:55:36
desde que tenha xixa eu vou.  :fine
enquanto cuzinhas podemos te atacar?
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: fish on January 09, 2012, 22:24:17
Baronii, atacas com o quê se não tens conta, a tua conta sou eu que tenho  :th :th :th :th ou talvez tenhas  :lol :lol :lol :lol
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: Tsubas on January 09, 2012, 22:39:28
Quote from: fish on January 09, 2012, 22:24:17
Baronii, atacas com o quê se não tens conta, a tua conta sou eu que tenho  :th :th :th :th ou talvez tenhas  :lol :lol :lol :lol

Pergunta ao Kuka, ouvi dizer que ele é que sabe ai quem é quem nas contas, acho que faz isso pela "regularidade e forma como espias"  :-D
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: DruMMonD on January 09, 2012, 23:35:57
Hora e local???

Se tiver desponivel, conta comigo
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on January 10, 2012, 01:31:24
Por favor, não brinquem... looool

O meu interesse como chef e interessado, é juntar quem queira para disfrutar de um momento único.

Juntando isso ao jogo, é só dizer!
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: baronii on January 10, 2012, 09:52:55
já somos 3 cobaias, mas julgo que se chega aos 10.
acredito que se não lhe servires o prato de peixe, para evitar praticas canibalescas, o Sargo também participe.  :lol
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: Sargopt on January 10, 2012, 10:59:38
Vamos embora  :fine

Levo o kaonoshi e o vanquish
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on January 10, 2012, 14:09:16
Bem, 6, há outros interessados mas alheios ao jogo, mas não me parece que isso seja um problema...

Agora só falta uma coisa: local com uma cozinha e loiça. Alguém tem sugestões?
Logo à tarde apresento-vos uma proposta de ementa. ;)
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: Sargopt on January 10, 2012, 15:00:50
Quote from: KUKA on January 10, 2012, 14:09:16
Bem, 6, há outros interessados mas alheios ao jogo, mas não me parece que isso seja um problema...

Agora só falta uma coisa: local com uma cozinha e loiça. Alguém tem sugestões?
Logo à tarde apresento-vos uma proposta de ementa. ;)

Por este andar ainda vamos ter de fornecer o cozinheiro tb !!!!

Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: Mr bean on January 10, 2012, 15:16:03
Quote from: KUKA on January 10, 2012, 14:09:16
Bem, 6, há outros interessados mas alheios ao jogo, mas não me parece que isso seja um problema...

Agora só falta uma coisa: local com uma cozinha e loiça. Alguém tem sugestões?
Logo à tarde apresento-vos uma proposta de ementa. ;)

Eu não posso ir, mas considero que é uma excelente iniciativa, parabens Kuka :fine

Quanto ao local não posso sugerir até porque eu não vou, mas se eu estivesse no lugar do Sargo, enquanto responsável pelo jogo, eu sugeria a minha própria casa (quando digo minha, quero dizer do Sargo :D).

P.S.: Antes que eu me esqueça, o 2º parágrafo é para ser considerado como não escrito  :-D
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on January 10, 2012, 15:16:51
Quote from: Sargopt on January 10, 2012, 15:00:50
Por este andar ainda vamos ter de fornecer o cozinheiro tb !!!!

 :(

Eu não sou daí... É me impossível arranjar um local. Mas obviamente que vou averiguar.
Se for uma casa particular claro que o dono não paga pela comezaina! Eu apenas me posso propôr a arranjar os ingredientes e a prepará-los, nada mais  :(
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: vanquish on January 10, 2012, 23:14:23
 :fine Boa ideia, eu alinho
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: Sargopt on January 11, 2012, 10:21:01
Quote from: vanquish on January 10, 2012, 23:14:23
:fine Boa ideia, eu alinho

Epa temos um gajo a oferecer a casa , porreiro pá !!!  :fine :fine :fine
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: Mr bean on January 11, 2012, 12:26:19
Há sempre outras alternativas

Por exemplo podem pensar em arrendar um imóvel por um dia

http://lisboa.coisas.com/imoveis/apartamentos/penthouse-t4-2-com-terraco-e-piscina-no-centro-de-lisboa-novo/4222913/?from=trovit

Neste caso até dá para o Kuka, para além de cozinhar, convidar as amigas dele para o pessoal conhecer  :-D
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: vanquish on January 11, 2012, 13:35:17
Ou o Parque de Merendas de Monsanto  :D
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on January 11, 2012, 16:00:39
Quote from: Mr bean on January 11, 2012, 12:26:19
Há sempre outras alternativas

Por exemplo podem pensar em arrendar um imóvel por um dia

http://lisboa.coisas.com/imoveis/apartamentos/penthouse-t4-2-com-terraco-e-piscina-no-centro-de-lisboa-novo/4222913/?from=trovit

Neste caso até dá para o Kuka, para além de cozinhar, convidar as amigas dele para o pessoal conhecer  :-D

Olha que gostei!!! Ia ter de ir 2 vezes a Lisboa para fazer 2 jantares, assim posso juntar tudo no mesmo :D
Alugava os quartos ao minuto e assim já tinha dinheiro para pagar o aluguer da casa  :lol :lol
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on January 13, 2012, 16:40:44
Falei com um amigo que tem um restaurante (fechado) no Bairro Alto...

...mas infelizmente já vendeu o espaço :(
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: Outs1der on January 13, 2012, 16:47:49
Se o dia e a hora for compativel com o meu horário vou de certeza pois para comer e beber sou pro  :-D :-D :-D
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: baronii on January 13, 2012, 17:21:08
Quote from: KUKA on January 13, 2012, 16:40:44
Falei com um amigo que tem um restaurante (fechado) no Bairro Alto...

...mas infelizmente já vendeu o espaço :(

vou ver se arranjo um espaço, por lisboa ou arredores.
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on January 13, 2012, 20:48:18
Parece-me q já arranjei. :)

A casa de um de um dos melhores cozinheiros da capital. :)

Mais informações num futuro próximo!
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: Mr bean on January 14, 2012, 11:32:50
Quote from: KUKA on January 13, 2012, 20:48:18
Parece-me q já arranjei. :)

A casa de um de um dos melhores cozinheiros da capital. :)

Mais informações num futuro próximo!

Kaonashi????
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on January 16, 2012, 21:23:05
Ora bem, caros montros...

Há a possibilidade de fazer nesta casa que arranjei. O anfitrião é o Joe Best, cozinheiro virado para os mares, autor do blog daCozinha...

O senão, é que terá de ser um pouco mais caro...

Deixo-vos a vós decidirem, destas 2 hipóteses:

Fazer lá, com 2 cozinheiros a preparem o hantar e rondar os 35 euros...

Ou continuar à procura de outro local...

Afinal, quantos se confirmam? É que para 6 a 8 arranjo outro sítio...
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: DruMMonD on January 16, 2012, 21:27:18
eu com firmo dependente da data, de 26 a 31 não estou cá, os restos dos dias emprensipio posso ir, mas dá-me mais jeito almoço devido ao puto para não deixar a Maria sozinha
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on January 16, 2012, 21:56:18
Ok, confirmados:

Drummond
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: baronii on January 16, 2012, 22:04:57
Baron  :fine
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: Sargopt on January 16, 2012, 22:35:00
mais 35 menos 35, vamos embora

esse é o do oito@mesa ... gajo pequenino :D
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: BCNS on January 16, 2012, 22:40:48
eu nao confirmo mas se eu nao tiver a trabalhar eu tb vou amigos tem e que dizer o dia certo para ver se posso ir ou nao
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: fish on January 17, 2012, 07:40:38
Se for para depois de dia 12 de Fevereiro e durante a semana eu estou fora, mas se for ao fim de semana podem contar com a minha presença.

PS: claro que se for antes de dia 12 estarei presente em qualquer dia da semana :)
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on January 17, 2012, 14:51:39
Quote from: Sargopt on January 16, 2012, 22:35:00
mais 35 menos 35, vamos embora

esse é o do oito@mesa ... gajo pequenino :D

Exactamente!
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on January 17, 2012, 16:01:00
Ok, confirmados:

Drummond
Baron
SargoPT
Fish
KUKA

Na dúvida:

BCNS
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on January 17, 2012, 16:01:32
Já agora Sargo, de onde conheces o Joe? Já foste a algum evento em casa dele?
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: Sargopt on January 17, 2012, 16:31:51
Quote from: KUKA on January 17, 2012, 16:01:32
Já agora Sargo, de onde conheces o Joe? Já foste a algum evento em casa dele?

fui lá parar por um link de um amigo que lá tinha ido , ou que ele lá tinha ido a casa, já não me lembro ao certo, mas lembro de ir lá parar e de ver, e pensar "este gajo não cabia na minha cozina" :)
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on January 17, 2012, 17:21:43
 :lol :lol :lol :lol :lol
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on January 21, 2012, 16:14:18
Para o caso de haver interessados para estes lados geográficos do país, fica aqui o convite para um "clubsupper" no norte atlântico do país:

http://i222.photobucket.com/albums/dd107/kukamaluko/372844_120366934750529_1822870113_n.jpg

Sábado, 28 de Janeiro de 2012, Vila do Conde, Rua do Laboratório :P

Para os nossos queridos discípulos do Norte apresentamos em parceria com o Chef Miguel Cizeron o nosso Jantar Surf & Turf - Terra vs Mar

Menu:

"Philo Cups" de Camarão com Fios de Nori
Salmão Atlântico Curado com Caviar Rosa
Bife Alcoviteiro e Falso Risotto de "Cagamelos"
Trio de "Pannacottas" e Doces Terra-Mar
"Bubida" - Sangria Maléfica aka Zurrapa do Demónio

Informações e inscrições: astimegoesbye_astimegoesbye@gmail.com
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: baronii on February 05, 2012, 11:22:21
temos cuzinheiro gourmet ou não?
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on February 05, 2012, 15:45:10
Cozinheiro temos, lugar para ajuntamento é que não  :(

E já agora mais um evento:

Sábado, 11 de Fevereiro de 2012   
Santo Tirso

https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-snc4/162044_306318012749816_928045524_n.jpg

Gourmet food for Tasca lovers

Ementa:

"Amuse-bouche" molecular
Frutos na espuma do mar
Lulas de vindima com molho agridoce
"Baked egg boats"
Enrolado de avestruz com bacon
"Crostini al funghi"
Mini-lasanha "cups"
"Pavlova" de morangos e framboesas (por AGuimarães)

Vinhos escolhidos e apresentados "in loco" por Cor de Vinho - Wine Bar

Informações e inscrições para o email:
acatanadanacozinha@gmail.com

(Limite de 10 pessoas. Apenas as inscrições por email, serão válidas)
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: baronii on February 05, 2012, 17:32:37
posso alugar um restaurante para um jantar, mas só com uns 15/20 é que daria, senão o valor era exageradamente alto.
e claro será na margem sul.
Title: Re: Jantarada Gourmet
Post by: KUKA on February 05, 2012, 18:23:22
Isso além de caro, seria complicado de realizar um jantar destes para tantas pessoas ao mesmo tempo...

Devo ir a Lx no fim de semana de dia 18, e vou aproveitar para ir visitar conhecidos que poderão nos ajudar neste "problema"...